전체 글76 카무트 효능, 착한 탄수화물 카무트의 효능과 카무트밥 짓는 방법 6000년 전 고대 이집트에서 경작돼서 주식으로 먹었던 곡물 카무트는 정말 많은 영양분을 함유하고 있는 식재료입니다. 왕의 무덤에 발견된 귀한 곡물인 카무트의 효능과 매일 먹을 수 있는 카무트 밥 짓는 방법, 섭취 시 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. [다양한 식재료_28] 왕의 곡물 _ 카무트 효능 미국의 한 대학에서 기대 수명을 줄이는 요인을 조사했는데 1위가 당뇨병으로 확인되었습니다. 여러 가지 합병증을 유발해서 더 무섭고, 지속적으로 관리를 해야만 하기 때문에 이런 관리가 평생의 숙제처럼 따라다니는 경우도 있습니다. 하지만 최근 이 당뇨병에도 희망적인 소식이 있다는 연구결과 발표가 있었습니다. 2023년 영국의학저널 영양 예방 및 건강에 따르면 저탄수화물 식사법을 따라한 당뇨병 환자들 97%.. 2023. 2. 23. 양파의 효능, 세계 3대 수확량을 자랑하는 양파 효능 및 부작용 옛날부터 중국인들은 기름진 음식을 많이 먹었지만 고혈압이나 동맥경화 같은 성인병에는 잘 걸리지 않았다고 하는데, 이유가 바로 양파 때문이었다고 합니다. 중국음식에는 양파가 기본적으로 들어가기 때문에 매일 양파를 섭취한 결과라고 합니다. 이렇듯 양파는 우리의 가까이에 있는 영양가 높은 야채로 오늘은 양파의 효능, 부작용, 양파 보관방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. [다양한 식재료_27] 다채로운 영양 야채 _ 양파의 효능 양념 채소의 대표주자 양파는 알싸하면서 단맛이 나는 식재료입니다. 재밌는 것은 우리가 먹는 양파가 뿌리인 줄 알고 계신 분들도 많은데 사실 껍질이 겹겹이 쌓여있는 비늘줄기 부분입니다. 양파의 원산지는 고대 이집트에서 노동자들의 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌는데, 원산지는 서아시.. 2023. 2. 21. 김의 효능, 고단백 해조류 김 보관 방법과 김 섭취 시 주의사항 우리가 매일 먹는 밥의 둘도 없는 짝꿍인 김은 국민음식이라고 해도 과언이 아닙니다. 김의 고소한 맛 때문에 많이 먹기는 하지만 실제로 김이 얼마만큼의 효능을 가지고 있는지는 관심이 덜 했는데요. 한국의 슈퍼푸드라고 불리는 김의 효능과 섭취 시 주의해야 하는 점 그리고 김 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. [제철 음식_12] 국민 반찬 고단백 해조류 _ 김의 효능 김은 한국의 슈퍼 푸드라고 소개될 정도로 다른 해조류에 비해 단백질 함량이 높은 고단백 식품입니다. 365일 접하고 있지만 김은 사실 겨울이 제철인 겨울 제철음식으로 10월 말부터 보통 채취를 시작합니다. 김은 해의, 자체 라고도 하는데, 1640년 김여익이라는 사람이 태안 광양에서 최초로 김 양식에 성공했다는 기록이 나오면서 이때부터 김여.. 2023. 2. 21. 맥주효모의 효능, 탈모에 좋은 음식 맥주효모 먹는법 예전에는 탈모가 노화의 현상으로 노년층에서 많이 발생을 했지만, 어느 순간부터 청소년, 청년, 중장년 할 것 없이 나타나고 있어서 생활의 질을 떨어뜨리거나 스트레스를 주고 있습니다. 그렇다 보니 탈모 관련해서 여러 가지 상품들이 쏟아져 나오고 있는데요. 오늘은 탈모에 좋은 음식이라고 인정받은 맥주효모의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. [다양한 식재료_26] 탈모에 도움이 되는 _맥주효모의 효능 [다양한 식재료_26호] 목차 ① 맥주효모 란? ② 맥주효모의 효능 ③ 맥주효모 먹는법 ④ 맥주효모 섭취 시 주의사항 ① 맥주효모 란? 맥아를 익혀 만든 맥아즙의 발효물을 건조한 것으로 비타민B와 각종 미네랄이 풍부하기 때문에 탈모 방지에 도움을 줍니다. 또한 노화 방지, 피로 해소에도 도움이 된.. 2023. 2. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음 반응형
