콘드로이친의 효능, 관절염에 도움이 되는 콘드로이친 고르는 방법

콘드로이친 효능, 식재료카탈로그

 

관절도 나이가 들수록 노화가 되고, 노화로 인해 염증이 쉽게 발생하게 됩니다. 이번 포스팅은 우리 몸을 움직이는데 꼭 필요한 관절을 지키고 건강하게 사용할 수 있게 도움이 되는 콘드로이친에 대해 알아보고, 소 유래 콘드로이친 효능과 콘드로이친 선택 기준에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

[영양소 알아보기_08] 관절 보안관 _ 콘드로이친

관절염을 중년의 감기라는 별명이 있을 정도인데, 실제로 감기 환자보다 무릎관절염 환자가 더 많았던 해도 있었을 정도라고 합니다. 가장 흔한 질환 중 하나인 감기인데 감기만큼이나 중년층에게는 흔한 질환이 되어버린 관절염입니다. 하지만 관절염은 진짜 감기와는 다르게 며칠 앓고 나면 낫는 것이 아니라 계속해서 통증과 싸워야 하는, 만성통증까지 이어지는 질환이기 때문에 아프지 않을 때부터 관절을 관리해 주는 것이 너무나 중요합니다. 

 

[영양소 알아보기_08호] 목차
#관절염이 생기는 이유
#연골의 중요성
#관절염을 예방해야 하는 이유
#콘드로이친 이란?
#콘드로이친의 중요성
#콘드로이친 효능
#콘드로이친 고르는 방법과 섭취 시 주의사항

 

#관절염이 생기는 이유

우리 몸이 움직일 때 관절은 체중의 최대 10배의 충격을 견디고, 60세 이후가 되면 관절이 받는 총 하중이 대략적으로 256만 톤에 달한다고 합니다. 이렇다 보니 관절은 오래 쓰면 쓸수록 망가질 수 밖에는 없기 때문에 결국은 관절 내 염증이 생기게 되는 것입니다. 

관절이 노화가 되면서 관절 조직이 손상이 되고 염증이 발생하면 극심한 통증이 유발되고 결국엔 관절이 제 기능을 하지 못하는 녹슨 관절이 되어 버린다고 합니다. 의학이 발전하면서 사람의 기대 수명이 100세까지 상승되었지만, 관절의 수명은 고작 60년 밖에는 되지 않기 때문에 미리미리 관절 건강을 챙겨야 합니다.

 

#연골의 중요성

관절의 수명은 연골이 좌우하는데, 계속해서 관절이 사용되니 점점 닳아 없어지면서 관절이 녹슬게 되는 것입니다. 관절은 단단하고 거친 뼈와 뼈를 이어주는 조직이라면 연골은 뼈를 보호하고 움직일 때 충격을 완화하기 위해 뼈와 뼈 사이를 둘러싸고 있는 얇은 막입니다. 

즉, 몸을 움직일 때 관절이 부드럽게 움직일 수 있도록 해주는 윤활유와 같은 역할을 할 뿐만 아니라 관절 건강에 있어서 가장 필수적인 조직이라고 할 수 있습니다. 따라서 관절 건강은 바로 지금부터 연골 건강을 사수한다면 짧은 관절 수명을 얼마든지 늘릴 수 있습니다.

1. 연골은 자연 치유가 어렵다.

이렇게 중요한 연골을 잘 지켜야 하지만 실제로 쉽지 않습니다. 우리 몸속 연골의 두께는 고작 3mm 정도에 불과하고 한번 손상이 되면 자연 치유가 거의 불가능하기 때문입니다. 

피부의 경우 다치더라도 피부 안쪽으로 혈관이 분포해 있기 때문에 이 혈관을 통해서 영양분이나 재생할 수 있는 인자들을 공급받으면서 치유가 가능합니다. 하지만 연골에는 재생에 필요한 혈관이 없기 때문에 치유가 어려운 것입니다.

2. 연골은 통증에 무디다.

그리고 연골에는 통증을 느낄 수 있는 신경세포마저 없어서 70% 이상 마모될 때까지  닳고 찢어져도 무증상이기 때문에 심각성을 깨닫지 못하는 것입니다. 그래서 관절 통증을 느꼈을 때는 이미 연골 손상이 꽤 많이 진전이 되버린 경우가 다반사라고 합니다.  

 

 

 

 

 

#관절염을 예방해야 하는 이유

관절염은 단순히 관절통을 유발하는 질환이 아니라 염증 질환입니다. 실제로 여러 연구들을 살펴보면 관절염이 있을 경우 염증이 우리 몸 곳곳으로 퍼지면서 심각한 전신질환까지 일으킬 수 있다고 보고 되었다고 합니다. 

1. 만성통증과 우울증을 유발한다

실제 한 연구팀에서 관절염 환자들을 대상으로 한 결과를 보면 무려 81%가 지속적인 만성통증을 겪고 있는 것을 나타났는데 그중에서 31%는 통증이 20년 이상 지속된 환자들도 있다고 밝혔습니다.

관절염은 극심한 신체적 고통과 함께 정신적인 고통까지 동반하기 때문에 정말 치명적인 질환이라고 볼 수 있습니다. 관절염과 우울증의 상관관계를 확인한 연구에 따르면 관절염이 없는 노인분들은 우울증상이 12% 정도였으나, 관절염 중기환자는 22% 관절염 말기환자는 68%로 나타나서 관절염 통증이 만성으로 갈수록 우울증 발병률이 역시 증가하는 경향이다라고 볼 수 있었습니다.

 

ⓒ 알짜왕

 

2. 치매와 뇌혈관 질환을 유발한다.

관절염은 염증 질환이라서 움직일 때마다 체내에 염증 물질들을 지속적으로 내뿜게 되는데, 이러한 염증 물질들이 뇌의 보호막을 뚫고 뇌로 이동을 해 뇌혈관을 손상시켜 뇌경색 등의 치명적인 뇌혈관질환을 초래할 수 있습니다. 

또한 장기간의 만성통증과 염증은 뇌구조까지 변형이 될 수 있고, 염증 공격으로 인해 인지 기능이 저하되어 치매를 유발할 수 있는 것입니다. 

3. 심혈관질환과 사망을 초래한다.

관절의 염증이 시간이 지나면서 혈관을 타고 몸 전체로 떠돌아다니다가 심장혈관과 심장근육 조직에 까지 침범을 하면서 염증을 유발할 수 있습니다. 또한 관절염의 극심한 통증은 자연적으로 움직임을 제한해 버려서 근육도 감소시켜 버립니다.

근육이 감소하면 내장 지방이 증가하게 되고 이로 인해 고지혈증, 고혈압 등 심장에 부담을 주는 혈관질환을 유발하게 됩니다. 퇴행성 관절염을 앓고 있는 사람은 그렇지 않은 사람들에 비해 심장병으로 인한 사망률이 증가한다는 연구 결과도 있습니다. 

 

#콘드로이친 이란?

연골에 포함된 핵심물질로 연골을 뜻하는 그리스어 콘드로스 (Chondros)에서 유래되었고, 연골을 이루는 중요한 구성성분 중 하나입니다. 수분 다음으로 연골에 많이 포함되어 있고, 수분을 제외한 연골의 1/3을 차지하고 있는 핵심성분입니다. 

 

#콘드로이친의 중요성

ⓒ 알짜왕

 

1. 음식에는 극소량만 함유되어 있다.

도가니탕, 사골국 등의 일반 식품으로 콘드로이친을 섭취할 수는 있지만 보조제 형태로 섭취하는 것이 더 효율적입니다. 왜냐하면 소 연골 안에 함유된 콘드로이친의 양은 단 2%밖에 되지 않아서 콘드로이친 1kg을 섭취하려고 하면 소 연골을 45kg 섭취해야 하기 때문입니다. 

2. 나이가 들수록 점점 감소하는 콘드로이친

콘드로이친을 꼭 챙겨야만 하는 이유는 우리 몸에 원래 있던 콘드로이친의 양은 지속이 되는 것이 아니라 점점 줄어들기 때문입니다. 20대 때부터 서서히 감소하는 콘드로이친은 40대가 되면 기존보다 절반이 감소하고 70대가 되면 거의 소멸한다고 합니다. 

그래서 체내 콘드로이친이 감소하는 20대 이후부터는 관절 건강에 도움을 줄 수 있는 콘드로이친을 보조제 형태로 섭취해 주시는 게 미래의 내 관절을 위해 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

#콘드로이친 효능

우리나라에서는 콘드로이친이 알려진 지 얼마 되지 않았지만 해외에서는 이미 널리 알려져 있다고 합니다. 국제골관절염학회에서도 관절과 연골 건강을 위해 콘드로이친 섭취를 권장하고 있는데요. 우리나라의 경우 의약품으로 분류해서 일반 사람들은 접하기 어려웠으나, 2020년부터는 식품의약품안전처로 부터 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로 인정받아 알려지게 된 것입니다.

1. 연골 건강에 도움

콘드로이친은 연골의 탄력성 유지하고 관절의 마찰력을 줄여줘서 관절이 마모되는 것을 늦춰줍니다. 또한 혈관이 없는 연골에 영양을 공급해 주는 역할을 하면서 연골 세포 조직의 재생에 도움을 줍니다.

무릎 관절염 환자들을 대상으로 6~12개월간 콘드로이친을 꾸준히 섭취하게 한 결과 대조군에 비해 연골 전체에서 연골 부피 손실률이 감소한 것으로 확인되었습니다. 

2. 관절 간격 유지에 도움

실제로 한 연구팀에서 콘드로이친이 관절 상태에 변화를 주는지 실험을 해봤는데 콘드로이친을 섭취하지 않은 그룹은 1년 후 관절 평균 너비가 0.29mm 감소한 반면 콘드로이친을 1년 동안 꾸준히 섭취한 그룹은 관절 평균 너비 변화가 거의 없었다는 것을 확인했습니다. 

콘드로이친 섭취로 인해 연골에 영양분이 공급이 되면서 연골이 유지되어 관절 손상도가 감소한 것이라고 볼 수 있습니다.

3. 관절 염증과 통증을 억제하는 데 도움

평소 조금만 무리하면 무릎 통증, 붓기, 열감 등의 증상이 있다면 염증이 생겼다는 신호입니다. 콘드로이친은 이런 관절 염증과 통증 억제에도 도움을 줄 수 있는데 바로 항염증과 연골 보호 작용을 하기 때문입니다. 

실제 관절 통증이 있는 환자에게 3개월간 매일 콘드로이친을 투여한 결과 42일 후 관절 통증이 유의미하게 감소했고, 3개월 후에는 대조군에 비해 관절 통증이 약 45% 감소했으며, 6개월 후에는 무릎 통증 자체가 43% 감소했다는 것을 연구 결과를 통해 확인했다고 합니다. 그리고 3개월간 섭취를 중단했으나 이후에도 통증 감소와 무릎 기능 개선 효과가 지속되었다고 합니다. 

또한 콘드로이친은 염증을 억제하고 줄이는데 도움을 주는데요. 콘드로이친을 꾸준히 섭취하게 되면 염증을 발생시키는 물질은 억제하고, 연골을 생성하는 대표 인자는 유지시켜서 정상 연골과 유사한 수준으로 염증을 개선시켰다는 연구 결과도 있습니다. 

4. 손목, 손가락 관절 통증에도 도움

콘드로이친의 통증 억제 효과는 무릎뿐만 아니라 손목이나 손가락 관절 통증에도 도움이 됩니다. 실제로 손 관절 통증을 겪는 분들에게 6개월간 콘드로이친을 섭취하게 한 결과 미섭취군에 비해 손 관절 통증이 유의미하게 감소했다는 것을 확인했다고 합니다. 또한 콘드로이친을 섭취한 그룹에서는 손 관절의 움직임과 기능도 개선되었다고 합니다. 

5. 오전시간 관절 경직에 도움 

관절염 환자들이 많이 겪는 증상 중 하나인 자고 일어났을 때 관절이 뻣뻣해지는 증상에도 도움을 줄 수 있습니다. 실제 오전 관절 경직 증상을 겪으시는 분들을 대상으로 콘드로이친을 섭취하게 했을 때 섭취군이 오전 관절 경직 시간이 감소한 것으로 나타났습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

#콘드로이친 고르는 방법 및 섭취 시 주의사항

1. 순도 90% 이상의 콘드로이친, 화학 첨가물 없는 것

순도라는 말은 물질이 얼마나 순수한가를 나타내는 말인데, 콘드로이친 섭취 시 불순물이 얼마나 적게 들었는지가 중요합니다. 불순물이 없는 순도 높은 콘드로이친이 관절 건강에 더욱 효율적입니다. 

또한 콘드로이친뿐만 아니라 다른 건강식품들에도 약의 형태를 유지하기 위해 첨가물을 사용하는 경우가 있습니다. 꼭 원재료를 확인하시고 화학 첨가물이 없는 것으로 선택하시는 것을 추천드립니다. 

2. 소 유래 콘드로이친

ⓒ 알짜왕

 

소의 연골에서 추출한 콘드로이친으로 우리 인체의 연골 구조와 굉장히 흡사해서 체내 흡수율이 다른 콘드로이친보다 높다는 장점이 있습니다. 

실제로 소 유래 콘드로이친과 상어 유래 콘드로이친의 체내 흡수 속도를 실험한 결과에서는 상어 유래 콘드로이친이 8시간, 소 유래 콘드로이친은 2.4시간으로 나타나 인체 연골과 흡사한 구조를 가진 소 유래 콘드로이친이 4배나 빠르게 체내로 흡수된다는 것을 알 수 있었습니다. 

3. 효소처리를 통한 저분자 형태로 제조

콜라겐도 저분자 처리한 것이 흡수율이 좋듯이 콘드로이친도 마찬가지입니다. 콘드로이친에 관한 논문에 따르면 저분자일수록 콘드로이친의 황산화 활성이 개선된다고 밝혔습니다. 

4. 콘드로이친 황산나트륨의 함량이 1일 600mg 이상

콘드로이친 황산은 연골의 주성분으로 알려진 N-아세틸갈락토사민, 글루쿠론산 및 황산으로 이루어진 뮤코다당류입니다. 관절 연골에 영양을 공급하고, 물리적인 충격을 흡수하며 연골 형성 촉진 등에 필요한 성분을 말합니다.

 

콘드로이친 황산(WCS) 함량은 1일 600mg 이상되어야 합니다. 소량의 콘드로이친 황산으로는 효과 자체가 미비할 수 있기 때문에 구매 시 꼭 이 부분을 확인하시길 바랍니다. 

5. 콘드로이친 섭취 시 주의사항

콘드로이친의 하루 섭취 권장량은 1,200mg입니다.

다른 질환으로 인해 약을 복용 중이거나, 임산부나 수유부의 경우 전문가와 상의 후 섭취를 권장드립니다.