피조개1 빈혈에 도움이 되는 겨울 제철음식, 제철 꼬막의 효능 겨울 제철 음식인 꼬막에 대해 알아보고, 효능과 섭취 주의사항, 꼬막 해감하는 방법에 대해 알려드립니다. 감기 예방과 혈관 건강을 위해 꼬막의 효능을 꼼꼼히 확인해 보고 건강 챙기셨으면 좋겠습니다. [제철 음식_05] 면역력 증가와 빈혈 예방에는 _ 제철 꼬막 꼬막은 서해안과 남해안에 분포하고, 겨울이 제철 꼬막을 만나볼 수 있고 가장 맛이 좋을 때입니다. 꼬막의 종료는 참꼬막, 새꼬막, 피조개로 분류합니다. 새꼬막은 껍데기 골의 폭이 좁으며, 털이 나있고, 참꼬막은 표면에 털이 없고 새꼬막보다 더 쫄깃한 맛이 난다고 합니다. 피조개는 꼬막류 중에서 가장 비싼 고급종입니다. 꼬막은 특이하게 철을 함유한 헤모글로빈을 가지고 있어서 붉은 피가 흐르는 것이 특징인데요. 피조개라는 이름은 참꼬막과 새꼬막에 비해.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형