알토란424화2 돼지고기 장조림 황금레시피, 천상현 셰프의 무말랭이무침 만드는 방법과 김무침 황금레시피 (알토란 424화) 알토란 424화에서는 밥 짓는 동안 간단히 만들 수 있는 3개 반찬 만들기 프로젝트를 진행했습니다. 전 청와대 조리장 천상현 셰프는 감칠맛 나는 무말랭이무침, 가성비 돼지고기 장조림, 고소한 김무침 황금레시피를 소개했는데 함께 알아보도록 하겠습니다. [식재료 레시피_13] 한끼 뚝딱 밥반찬 2편 _ 천상현 셰프 레시피 맞벌이 부부가 늘어나면서 퇴근 후 집으로 귀가했을 때 피곤함 때문에 밀키트로 간단히 저녁을 먹거나, 배달 음식으로 끼니를 채우는 일이 많아졌습니다. 오늘은 알토란에 출연한 천상현 셰프의 밥솥이 밥을 하는 동안 만들 수 있는 반찬 간단 레시피들을 포스팅해보도록 하겠습니다. [식재료 레시피_13호] 목차 ① 무말랭이무침 만드는 방법 ② 돼지고기 장조림 황금레시피 ③ 김무침 황금레시피 ① 무말랭.. 2023. 2. 13. 만능 달래장 황금레시피, 꽁치간장조림 만드는 방법과 쑥갓두부무침 만드는 법 (알토란 424화, 정미경 요리연구가) 곧 봄나물인 달래의 제철이 다가옵니다. 달래로 가장 많이 해먹는 음식이 달래 된장찌개와 달래양념장일텐데요. 알토란 424화에서는 만능달래장 황금레시피와 꽁치간장조림, 쑥갓두부무침 만드는 법을 정미경 요리연구가께서 소개해주셨습니다. 3가지 요리 만드는 방법 함께 알아보도록 하겠습니다. [식재료 레시피_12] 한끼 뚝딱 밥 반찬 1편 _정미경 요리연구가 레시피 [식재료 레시피_12호] 목차 # 꽁치간장조림 만드는 방법 # 만능 달래장 황금레시피 # 쑥갓두부무침 만드는 법 #꽁치간장조림 만드는 방법 1. 준비재료 꽁치 4마리 소금 1작은술 꽈리고추 50g 설탕 2큰술 간장 4큰술 청주 3큰술 올리고당 1큰술 편생강 10g 후추 조금 2. 꽁치 손질방법 1. 가위로 꽁치의 꼬리와 지느러미를 제거한다. 지느러미를.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
