봄동겉절이1 봄동 효능 , 봄동 섭취 시 주의사항 1월~3월 사이, 즉 지금이 제철인 봄동은 아삭한 식감과 단맛이 일품인 채소입니다. 봄 재철 채소라고만 생각하고 많이들 찾아서 드시고 계신데, 생각보다 봄동 효능 은 다양하고 우리 몸에 도움이 되는 것들이 많았습니다. [제철 음식_08] 봄을 알리는 납작배추 _ 봄동 겨울과 봄 사이에 아삭한 식감을 맛볼 수 있는 봄동은 겉절이와 나물 무침에 잘 어울리는 채소입니다. 보통 1월~3월 사이가 제철로 겨울에 파종해서 봄에 수확하는 배추로 잎이 옆으로 퍼져있는 것이 특색이고 일반 배추보다 단맛이 강합니다. [제철 음식_08호] 목차 #봄동 효능 #봄동 섭취 시 주의사항 #봄동 효능 봄동은 베타카로틴 함유량이 높아서 항산화 작용에 도움을 주고, 칼륨 및 칼슘 등의 무기질도 함유하고 있어 빈혈 예방, 콜레스테롤 합.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음 반응형